今天發的這一篇就是巴黎的早午餐代表
瑪黑區人氣早午餐名店 Le Dôme du Marais（瑪黑圓頂）
就讓各位來好好比較一下囉～
Le Dôme du Marais
53 Bis Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris
33 01 42 74 54 17
Le Dôme du Marais 是瑪黑區的早午餐名店～生意非常好！
原因無他，就是因為漂亮的用餐環境！
眾所皆知巴黎人喜歡坐在露天座位用餐，
其實他們也很喜歡在這種半露天、種滿了植栽，
有點類似溫室的環境中用餐！
有點類似溫室的環境中用餐！
號稱是全巴黎最浪漫餐廳的Hotel Amour也是有一個小小的溫室可以用餐
但是露小姐私心覺得Le Dôme du Marais 的溫室更漂亮！也比較寬敞！
Le Dôme du Marais這個名字其來有自，
Dôme就是圓頂的意思，
如果被安排在室內區用餐，就可以欣賞到漂亮的圓頂囉！
不過今天露小姐和朋友們是被安排在浪漫的溫室座位區
Menu
每天更換的菜單～每個人都點了套餐，還另外加點了一個甜點大家share
因為大家都是大食怪少女來著
首先上的是加了韭蔥的cream cheese搭配baguette（法國最常見的長棍麵包）
露小姐的前菜
酸奶碗豆冷湯搭配巴黎型男桌邊服務
顧名思義就是現在很流行的先上菜，再由服務生慢慢把冷湯注入的桌邊服務
朋友點的前菜，雞肉沙拉
這道很有fusion的感覺！吃起來是亞洲口味，酸酸甜甜，搭配切碎的白菜很開胃
露小姐的主餐 lieu jaune, tombée d’épinard & beurre d’herbes
煎魚搭配奶油菠菜，味道很清淡，魚煎的不差
但是對重口味的露小姐來說調味偏淡了些
朋友的主餐
香煎雞胸佐鵝肝醬汁及馬鈴薯 Filet de poulet, sauce foie gras & pomme de terres
這個鵝肝醬汁非常濃郁～雞肉也很嫩！一點都不柴
覺得是今天最好吃的餐點！
通常煎雞胸肉會讓人覺得蠻無趣的，但是鵝肝醬汁完全補足了這一點，
通常煎雞胸肉會讓人覺得蠻無趣的，但是鵝肝醬汁完全補足了這一點，
讓整道菜變得更有層次
吃完主餐，就接著上甜點囉
鳳梨和巧克力sorbet和杏仁酥 Glace & Sorbet de l’Ardeche
鹽焦糖米布丁Semoule au lait, caramel beurre & chocolat
煉奶草莓千層派
不愧是瑪黑區的熱門餐廳！
Le Dôme du Marais 餐點表現不錯，另外大加分的是浪漫的用餐環境和處在瑪黑區的中心
最適合跟姊妹們吃完午餐後悠閒的在瑪黑區漫步逛街消耗熱量
那麼，各位喜歡哪一家的早午餐呢？是Granger & Co. 的鬆餅 還是 瑪黑圓頂的套餐set？
老實說，露小姐個人其實是比較偏愛Granger & Co.
巴黎的早午餐，繼續加油吧！！
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